- मोटे अनाजों का सेवन करने के लिए लोगों को किया गया जागरूक
- श्री अन्न अपनाएं शरीर को मजबूत बनाएं
कुकिंग प्रतियोगिता का किया गया आयोजन - नदियों को निर्मल व स्वच्छ बनाए जाने का जिलाधिकारी ने दिया संदेश
- घाट पर हाट, फूड फेस्टिवल, पाक कला प्रतियोगिता तथा विविध सांस्कृतिक कार्यक्रमों का किया गया भव्य आयोजन
बागपत: जिला गंगा समिति, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, बेसिक शिक्षा विभाग एवं नेहरू युवा केन्द्र के संयुक्त तत्वाधान में गंगा/ यमुना स्वच्छता पखवाड़ा- 2023 के अंतर्गत युमना नदी के पक्का घाट पर आज हाट ईट राइट मिलेट्स (श्री अन्न )मेले का शुभारंभ जिलाधिकारी राज कमल यादव व पुलिस अधीक्षक अर्पित विजयवर्गीय ने फीता काटकर व मां सरस्वती के चित्र पर दीप प्रज्वलित कर किया
इस अवसर पर स्कूली बच्चों ने सांस्क्रतिक कार्यक्रमों की प्रस्तुति की जिसकी जिलाधिकारी ने बहुत ही प्रशंसा की और कहा कि घाट पर हाट कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य यह है कि जो पक्का घाट पर व्यवस्थाएं की गई हैं। लोग आये और यहां पर इन व्यवस्थाओं का उपयोग करें। जिलाधिकारी ने कहा बहुत ही जल्द घाट पर लोग शहर करने आए, यहां पर चाट, पकौड़ी, स्नैक्स आदि की दुकान लगाई जाएंगी। जिससे कि लोग शाम के समय यहां घूमने आए तो उन्हें अच्छा लगे। जिलाधिकारी ने कहा श्री अन्न अपनाए और शरीर को मजबूत बनाएं। उन्होंने यह भी कहा कि जो श्री अन्न मेले का आयोजन किया गया है इसके प्रति लोगों को जागरूक करना है जिससे कि जो हमारी प्राकृतिक मोटे अनाज हैं, उनका सेवन करना चाहिए जो हमें ऊर्जा देते हैं और हमेशा पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखते हैं। हमारी जीवनशैली को चौलाई के लड्डू, समा के चावल, रागी, बाजरा जीवन शैली को बहुत ही अच्छा कंट्रोल करते हैं। इन सब के प्रति आम आदमी को जागरूक होने की जरूरत है और अपने जीवन में इनका उपयोग करें। आज पक्का घाट पर फूड फेस्टिवल, मोटे अनाज, इनसे निर्मित व्यंजनों एवं स्थानीय उत्पादों की प्रदर्शनी, सांस्कृतिक कार्यक्रम व पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन बहुत ही भव्यता से किया गया जिसकी जिलाधिकारी द्वारा सराहनीय प्रशंसा की गई। उन्होंने कहा कि नदियों को स्वच्छ और साफ बनाए जाने के लिए हम सबके अंदर दृढ़ संकल्प होना चाहिए।
बागपत में स्थित ढाबा देसी रसोई का भी स्टॉल लगा जिसने बिल्कुल शुद्ध देसी प्राकृतिक मेले में आए लोगों ने भोजन किया जिसकी सभी ने प्रशंसा की।
पुलिस अधीक्षक अर्पित विजयवर्गीय ने कहा नदियों को स्वच्छ, निर्मल और साफ रखें और हमारी धरोहर को बनाये रखने में अपना सहयोग दें।
पक्का घाट, बागपत पर घाट पर हाट, फूड फेस्टिवल, पाक कला प्रतियोगिता तथा विविध सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आयोजन किया गया।
श्री अन्न मेला के दो दिवसीय कार्यक्रम में फूड फेस्टिवल, मिलेट्स अर्थात मोटे अनाज एवं उनसे निर्मित व्यंजनों, स्थानीय उत्पादों, स्वयं सहायता समूहों के स्टॉल/प्रदर्शनी, खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता जाँच इत्यादि सम्मिलित रहे। दो दिवसीय श्री अन्न मेले के अंतर्गत कल 29 मार्च को घाट पर योग (प्रातः 6:30 से 8:00 बजे तक), युवा संसद, भजन संध्या यमुना आरती एवं दीपोत्सव इत्यादि होंगे। पाक कला/कुकिंग प्रतियोगिता के विजेताओं को नगद पुरस्कार देकर सम्मानित किया जायेगा। फेस्टिवल में प्रतिभाग करने वाले अन्य प्रतिभागियों को भी सम्मानित किया जायेगा।
इस अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी एम.एल.व्यास, प्रभागीय वनाधिकारी हेमंत सेठ, सहायक आयुक्त (खाद्य) मानवेंद्र सिंह, एवं बेसिक शिक्षा अधिकारी कीर्ति, जिला युवा अधिकारी अरुण तिवारी, जिला विद्यालय निरीक्षक रविंद्र सिंह, कृषि उपनिदेशक प्रशांत कुमार, सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र बागपत अधीक्षक डॉक्टर विभास राजपूत, जिला उद्यान अधिकारी दिनेश कुमार अरुण, सहित आदि अधिकारी उपस्थित रहे।
