- श्री अन्न कैफे को संचालित करने के लिए स्वयं सहायता समूह की महिलाओं का हुआ चयन
बागपत: श्री अन्न कैफे बागपत की शान प्रोजेक्ट के तहत जिसमे मिलेट्स आधारित खाद्य उत्पाद बनाया और बेचा जाएगा, जिसके लिए गौरीपुर जवाहर नगर की स्वयं सहायता समूह की चयनित 10 महिलाओं द्वारा जल्द ही कलेक्ट्रेट बागपत प्रांगण में श्री अन्न कैफे शुरू किया जाएगा। इनका 10 दिवसीय प्रशिक्षण केनरा बैंक आरसेटी में चल रहा है जिसमे इन्हे मिलेट्स आधारित खाद्य उत्पाद जैसे रागी,ज्वार बाजरा के डोसे, रागी केक, रागी अप्पम, ज्वार बाजरा के ढोकले, मल्टी ग्रेन बिस्किट, इडली तथा अन्य खाद्य पदार्थ बनाना सिखाया जा रहा है।
आज समूह की महिलाओं द्वारा तैयार रागी का केक तथा ज्वार का ढोकला और मल्टी ग्रेन बिस्किट जिलाधिकारी राजकमल यादव को खिलाया गया, साथ ही महिलाओं द्वारा अपनी कार्ययोजना को भी जिलाधिकारी द्वारा साझा किया गया और जल्द ही श्री अन्न कैफे शुरू करने पर जोर दिया गया जिलाधिकारी ने श्री अन्न कैफे अच्छे से संचालित करने के लिए स्वयं सहायता समूह की महिलाओं को बधाई दी और कहा की इस से एक नई पहचान मिलेगी।
